Más de diez mil personas provenientes de diferentes lugares del país y de la misma comuna de Constitución, visitaron la ya tradicional Fiesta de las Tradiciones Gastronómicas Mauchas 2016 que, en su séptima versión y durante tres días, contó con la instalación de 80 módulos (comida, cerveza y vino) apostados en el patio de comida en Plaza de Armas, ofreciendo variedad de alimentos y brebajes, que los asistentes pudieron disfrutar y agradecer, además de los pabellones de la cerveza, y del chocolate con exponentes de la Agrupación de Chocolateros de Valdivia .
En la oportunidad, la Asociación de Municipalidades Turísticas de Chile entregó un galvano al alcalde (s) Paulo Gómez Barrera en reconocimiento a la labor que ha realizado esta administración por levantar el turismo como polo de desarrollo económico y que se traduce en desarrollar estas iniciativas como ésta, donde los principales beneficiados son los vecinos.
Al respecto, sus organizadores señalaron que esta Fiesta Gastronómica 2016 trata de potenciar la ciudad desde la industria del Turismo “hoy nos sentimos orgullosos, con la clara convicción que Constitución es una de las ciudades más lindas de Chile. Donde también existe la mejor gastronomía y atención al turista”.
REDACCIÓN Y FOTOS MARCELA TORRES